본문 바로가기
반응형

분류 전체보기107

광화문 히카리모노 솔직후기 흑백요리사 시즌2 칼마카세 셰프의 이자카야 안녕하세요. 뽀숑맘입니다.얼마 전 광화문에 새롭게 문을 연 히카리모노에 저녁 모임으로 다녀왔어요.이곳은 흑백요리사 시즌2에서 감각적인 플레이팅과 요리 실력으로 주목받았던칼마카세 셰프님(본명 신현도)이 운영하는 곳이에요.일본 미슐랭 3스타 식당에서 경력을 쌓은 실력 있는 셰프님이라고 합니다. 셰프가 운영하는 3번째 공간현재 칼마카세 셰프님은논현동 모노로그신사동 멘쇼쿠광화문 히카리모노이렇게 총 3개의 식당을 운영 중이신데요,히카리모노는 정통 일식을 기반으로 한 모던한 일식 주점 분위기의 공간이에요. 위치와 예약 팁매장은 광화문 스타필드 애비뉴에 위치해 있고,캐치테이블 앱을 통해 손쉽게 예약할 수 있어요.저는 저녁 모임으로 방문했고 테이블석에 착석했어요.내부는 차분하.. 2025. 12. 27.
일본에서 사왔는데 자꾸 생각나서 또 먹게 된 버터간장 일본 여행 갔을 때집에서 가볍게 먹어보려고 하나 사왔던 소스가 있었어요.그때는 “간단하네” 정도였는데한국에 돌아와서 시간이 좀 지나니까이상하게 그 맛이 계속 생각나더라고요.결국 다시 주문해서 또 먹어보게 된 버터간장이에요. 생각나게 만든 이유가 있더라고요다시 먹어본 제품은노세노세 버터간장 (のせのせバターしょうゆ)이에요.이 소스의 가장 큰 장점은 정말 단순해요. 👉 밥 위에 얹기만 하면 끝.따로 요리할 필요도 없고뭔가 더 준비할 것도 없어서혼자 먹는 날에 특히 자주 손이 가요. 다시 먹고 느낀 포인트밥 위에 한 스푼만 올리면 바로 한 끼 완성버터 + 간장 + 마늘 조합이라 실패 없는 맛짭조름하면서 고소해서 밥이 술술 들어가요밥 말고도 빵, 파스타, 계란이랑도 잘 어울려요.(볶음밥 해먹었는데 요건 또다른 .. 2025. 12. 17.
분위기·맛·술 다 되는 곳! 신논현 호미지 첫 방문 후기 안녕하세요, 뽀숑맘입니다오늘은 신논현역 도보 5분 거리에 있는 감성 이자카야 호미지 방문 후기를 가져왔어요.입구부터 분위기가 너무 좋아서 들어가자마자 ‘아, 오늘 성공했다’ 싶은 곳이었어요. 전형적인 이자카야보다는 따뜻하고 감성적인 분위기가 훨씬 강한 곳이에요.사진 찍기만 해도 분위기가 살아서, 이미 SNS에서 인기 많은 이유를 알겠더라구요.오늘 방문한 이유는 동생이“언니, 호미지는 꼭 가봐야 해!”라고 강추했기 때문!그 말에 괜히 기대감이 더 올라갔어요.호미지는 1인 1주류 필수이니 참고해주세요. 🍺 첫 잔은 예비스 생맥으로 스타트 가볍게 시작하려고 예비스 생맥주 한 잔 먼저 주문했어요.부드럽고 깔끔하게 넘어가는 맛이라 첫잔으로 완벽했습니다! 🦪 제철 굴, 삼배체 굴로 시작메뉴가 너무 많아서 직.. 2025. 12. 12.
강아지 백내장 초기, 수제 연어간식으로 관리 시작했어요 안녕하세요, 뽀숑맘입니다🙂오늘은 우리 뽀숑이들을 위해 연어 100% 수제간식을 만들어봤어요.우리 서리가 벌써 10살이 되었는데, 최근 오른쪽 눈에 약하게 백내장이 시작되었다는 이야기를 들었어요.그래서 요즘은 간식도 조금 더 신경 써서, 눈 건강과 피모 개선에 좋은 연어로 간식을 직접 만들어주고 있습니다. 연어가 강아지에게 좋은 이유 (눈 건강·면역력·피모 개선)연어에는 반려견 건강에 좋은 영양소가 가득 들어있어요.오메가3(EPA/DHA) → 눈 건강·뇌 발달·피부/피모 개선고단백 → 노령견 근력 유지 도움비타민 D & 셀레늄 → 면역력 강화아스타잔틴 → 항산화 작용으로 노화 케어에 도움특히 연어의 DHA·EPA는 눈 건강과 염증 완화에 도움을 줄 수 있어서서리 같은 노령견에게 좋은 선택이라고 생각해요... 2025. 12. 2.
광교호수공원 근처 맛집 ‘두강곱창 광교본점’ 호수뷰 테라스에서 즐긴 한우곱창 저녁 안녕하세요. 뽀숑맘이에요😊오늘은 광교호수공원 산책 후, 반려견과 함께 저녁을 즐기기 좋은애견동반 테라스 곱창집 ‘두강곱창 광교본점’ 후기를 공유해볼게요.이곳은 광교호수공원 산책로(더샵 레이크파크) 바로 옆,‘두강맥주’ 매장 옆에 위치해 있어요.호수 뷰를 바라보며 식사할 수 있는 테라스석이 있어분위기 좋고, 반려견과 함께하기에도 편안한 공간이랍니다. 자리에 앉자마자 따뜻한 내장탕과 밑반찬이 세팅되었어요.파김치, 콩나물무침, 부추무침, 수제양념장이 기본으로 제공되는데모두 깔끔하게 준비되어 있었어요.저희는 한우 알곱창(25,000원)과 한우 막창(25,000원)을 주문했습니다.곱창은 직원분이 직접 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었고,노릇하게 익은 곱창에서 고소한 향이 퍼지며곱이 가득 찬 속살이 정말 풍미 있었.. 2025. 11. 11.
이번 겨울, 스키장 언제 열릴까? (2025년, 전국스키장, 개장일) 2025년 겨울 시즌이 본격적으로 시작되며 전국 스키장들이 개장 준비에 돌입했습니다. 예년보다 비교적 빠른 시기부터 인공 제설 작업이 진행되며, 스키어와 보더들의 기대감도 커지고 있죠. 이번 글에서는 2025-2026 시즌 최신 전국 스키장 개장일을 지역별로 정리하고, 스키장을 처음 찾는 분들을 위한 준비물 체크리스트도 함께 안내해드립니다.2025-2026 시즌 스키장 개장일, 최신 일정 총정리올해는 강원도를 중심으로 11월 29일부터 주요 스키장이 개장을 시작하며, 경기권 및 남부 지역은 12월 초~중순까지 순차적으로 오픈합니다. 특히 휘닉스 평창, 모나용평, 오투리조트는 가장 먼저 문을 열며, 시즌권 구매자나 조기 이용객들의 관심을 끌고 있습니다.기후 변화로 인해 인공 제설 여부가 개장일에 직접적인 .. 2025. 11. 7.
반응형

티스토리툴바